PROTEIN ĐẬU NÀNH-SỬ DỤNG NHƯ THẾ NÀO

protein đậu nành

Protein đậu nành là một loại protein được phân lập từ đậu tương, cách sử dụng như thế nào. Nó được làm từ bột đậu nành đã được tách vỏ và khử chất béo. Đậu nành tách vỏ và khử chất béo được chế biến thành ba loại sản phẩm thương mại có hàm lượng protein cao: bột đậu nành, chất cô đặc và chất cô lập. Ngày nay chúng ta có thể dễ dàng tiếp cận và đa dạng hóa công thức chế biến từ các dạng chế phẩm protein đậu nành.

1. Tên sản phẩm

2. Thông tin sản phẩm

  • Xuất xứ:  Trung Quốc 
  • Đặc điểm: Có nhiều dạng Protein đậu nành chủ yếu có dạng bột, màu vàng nhạt, vị trung tính.

3. Cách sản xuất Protein đậu nành

  • Rửa sạch hạt đậu nành, loại bỏ những hạt bị hư rồi đem phơi khô.
  • Đem hạt này rang chín, hạt đậu nứt vỏ, ngả màu và dậy lên mùi thơm.
  • Nghiền mịn hạt đậu đã rang ra thành bột.

4. Ứng dụng Protein đậu nành 

  • Liên kết dầu nước tốt, tạo độ keo, độ dính tốt, tăng cường cấu trúc sản phẩm như độ đặc, hình thức, kết cấu và mùi vị sản phẩm.
  • Giá thành rẻ, hàm lượng protein cao nên được sử dụng nhiều trong các sản phẩm thịt chế biến như xúc xích, thịt viên, đồ hộp, vvv..
  • Cung cấp protein, và 8 loại acid amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự sản sinh, thích hợp cho người cần tăng cơ bắp.
  • Đậu nành ít calo, dễ tiêu hóa giúp ít cho người có nhu cầu giảm cân.
  • Ngoài ra bột đậu nành làm sữa đậu nành cho trẻ sơ sinh, cũng như tạo ra các sản phẩm tương tự thay thế thịt và sữa.

5. Hướng dẫn sử dụng

  • Trước bữa ăn chính: bạn pha một cốc bột đậu (40g) với 200ml nước ấm, khuấy đều rồi uống. Lưu ý uống trước khi ăn 15 – 30 phút.
  • Dùng bột đậu vào bữa phụ: bạn pha bột đậu tương tự như trên, uống bột đậu và thêm nước lọc nếu cần, không ăn vặt gì khác trước bữa ăn chính. Bạn có thể uống bột đậu vào bữa sáng.
  • Trước khi đi ngủ, một ly bột Protein đậu nành pha cùng nước ấm sẽ giúp trẻ bổ sung hoàn thiện đạm cho cả ngày và giúp bé ngủ ngon hơn.

6. Bảo quản Protein đậu nành

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Thời hạn sử dụng của bột đậu nành là 12 tháng.

7. Nhập khẩu và phân phối bởi

CÔNG TY CUNG CẤP HÓA CHẤT NHẬP KHẨU chuyên cung cấp và phân phối các loại hóa chất tốt nhất!

Nguồn: Admin sưu tầm Internet.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *