ACID ACETIC

Acid Acetic (Thực Phẩm) dạng lỏng,trong suốt, mùi đặc trưng mùi gắt, vị chua, tan trong nước, rượu, ete, benzen. Ở nhiệt độ dưới 16 độ C, acid acetic với hàm lượng nước dưới 1% trông giống như nước đá, thường gọi là acid băng. Là một acid yếu, có đầy đủ tính chất của một acid.

1. Tên sản phẩm

Acid acetic, Giấm thực phẩm

2. Thông tin sản phẩm Acid acetic

• Xuất xứ: Trung Quốc
• Công thức phân tử: CH3COOH 
• Nguyên tử cấu thành: C, H, O 
• Loại thành phần: Là một acid yếu, hợp chất hữu cơ
• Trạng thái: Dạng lỏng,trong suốt, mùi đặc trưng mùi gắt, vị chua, tan trong nước, rượu, ete, benzen.
• Khối lượng phân tử: 60,052g/mol
• Nhiệt độ nóng chảy: 16 – 17 °C
• Điểm sôi: 118 – 119 °C
• Tính tan: Tan trong nước 

3. Cách sản xuất Acid acetic

Acid acetic được sản xuất trên quy mô công nghiệp bằng cách oxi hóa acetaldehyde, oxi hóa ethanol (ethyl alcohol), và oxi hóa butane và butene. Ngày nay, acid acetic được sản xuất bằng quy trình được phát triển bởi công ty hóa chất Monsanto vào những năm 1960; nó liên quan đến việc carbonylation của methanol (methyl alcohol) được xúc tác bởi rhodium-iodine

4. Ứng dụng Acid acetic

• Trong ngành công nghiệp thực phẩm, được sử dụng theo mã phụ gia thực phẩm E260 là một điều chỉnh độ chua và như một thứ gia vị. Là một phụ gia thực phẩm được phê chuẩn để sử dụng trong EU, Hoa Kỳ  và Úc và New Zealand.
• Làm dưa giấm các loại rau quả: dưa chuột, củ cải đường, cải bắp, hành…
• Tẩy rửa và muối các loại fillet cá.
• Dùng trong công nghiệp hoá chất ( tổng hợp aceton, axetylxenlulozơ, dung môi hữu cơ, dược phẩm) cao su, sơn, thuốc nhuộm, thực phẩm, tẩy vải.

5. Hướng dẫn sử dụng

Acid acetic có thể gây kích ứng cho da và mắt, do đó khi sử dụng nên đeo kính bảo hộ và găng tay. Tránh tiếp xúc trực tiếp với da và mắt.

6. Bảo quản

Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

7. Nhập khẩu và phân phối bởi

CÔNG TY CUNG CẤP HÓA CHẤT NHẬP KHẨU là đơn vị chuyên cung cấp và phân phối các loại hóa chất tốt nhất cho khách hàng và đối tác!

Liên hệ ngay chúng tôi để nhận tư vấn sớm nhất về các sản phẩm!

Nguồn: Admin sưu tầm Internet.