Tag Archives: Bột chua

ACID CITRIC MONOHYDRATE

Acid-citric-monohydrate

Acid citric monohydrate là một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C6H8O7.H2O, còn được gọi là acid chanh hay bột chua. Đây là một chất có nhiều ứng dụng trong ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa mỹ phẩm và công nghệ sinh học. Sau đây là một số thông tin cơ bản […]